Inicio

Actualizado: 13 de febrero de 2017

Introducción

La agroindustria en Colombia, data del año 1904 en donde existían algunas empresas artesanales de alimentos, inclusive algunas dedicadas al procesamiento de productos como algodón y tabaco.

El sector agroindustrial ha evolucionado rápidamente a lo largo de los años, por tal motivo se han identificado dos tipos de agroindustrias: la agroindustria tradicional y la moderna. La primera se caracteriza por tener una alta participación de las materias primas de origen agropecuario y por el empleo de una tecnología relativamente simple, y la segunda incorpora a sus actividades una alta transformación de las materias primas, por lo cual llegan a una etapa intermedia del desarrollo industrial.

En 2007 nació esta alianza con el objetivo de contribuir al desarrollo regional, de acuerdo a lo establecido en el Plan Regional de Competitividad "Risaralda 2032", la Visión Colombia 2019 y la Visón Risaralda 2017.

Entre los integrantes de la alianza agroindustrial se encuentran:

• IES: Universidad Tecnológica de Pereira, Fundación Universitaria del Área Andina, Universidad Católica Popular de Risaralda
• Sector Productivo: Cooperativa Comercializadora de Productos Agropecuarios y Agroindustriales COPAC, COPAVI, Asociación de Moreros de Santa Rosa MUSA, Asociación de Productores de Lulo de Santa Rosa de Cabal ASOLULO, Frisby S.A.
• Gobierno: Gobernación de Risaralda y Alcaldías Municipales de Argelia, Guática, Santa Rosa de Cabal

Cifras significativas:

• 6 programas presenciales obtuvieron el registro calificado, 3 técnicos profesionales y 3 tecnológicos
• 1.266 nuevos cupos en educación superior
• 817 estudiantes de educación media articulados en módulos de programas técnicos profesionales
• 4.087 estudiantes de educación media a través de la capacitación de sus docentes y del fortalecimiento de proyectos educativos institucionales.
• El área de influencia beneficia a los departamentos de Risaralda y Valle del Cauca.

Programas aprobados: